曾几何时,我们满脑皆是股票期货,项目投资,动辄千万亿这些“天边的生意”。
(资料图片)
“天边的生意”现在看来,大多是徒托空言,“身边的生意”才是切实可行。
一个小区几千户人家,卖点早餐包子馒头,做做“身边的生意”,需求永远都有。
可是奇怪,小区里,开得多的是包子馒头店,关得多的也是包子馒头店,一年半载就贴出“门面转让”的告示。
包子店没有科技含量,技术含量也低,为何总是做不长久?
笔者居住的小区,几个月前开了一家装修华丽的包子店。
每当有人路过包子店门口,老板见状就喊:“帅哥!美女!刚出炉的鲜肉薄皮大包子,买几个尝尝吧”。
在“鲜肉薄皮”的诱惑中,以及被赞成“帅哥”的愉悦下,笔者掏钱买了五个大包子。
回家咬一口包子,里面糊里糊涂,吃了半天,也没有吃出鲜肉味,倒有一股“哈喉”味。
之后,笔者再没勇气去配享“帅哥”称号,进这家店消费,包子店最近也关门大吉了。
筑城延安东路上有一家包子店,门头简陋,开了近二十年,至今还在营业,且包子供不应求,下午五点钟就售罄,老板从不吆喝“帅哥美女”,用肉馅的质量来吸引顾客。
包子这种传统面点,生意能不能长久,不靠门头和吆喝,全靠里面的肉馅。
倘若舍不得花成本购买鲜肉,肯定是兔子尾巴长不了。
“天边的生意”做不了,“身边的生意”做不好,一心只想挣快钱“一锄头挖个金娃娃”,这种生意思维,也该消停了。
文/漫画周滔
编辑吴一凡
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