夏至已过,天气湿热一日盛过一日。我国传统中,从立夏到立秋,跨过立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑六个节气的这段时间,是一年里最炎热的季节,也是天地阳气最为旺盛之时。中医认为,由于暑为夏季主气,由火热所化,暑热易引起出汗过多,致损伤津液,从而出现口渴喜饮,小便黄、少等情况;暑多挟湿,还会引起四肢疲倦、胸腹胀闷、大便黏滞不爽等症状。岭南地区独有的夏季湿热让人容易身心不适、上火烦躁。这时节如何养生防暑防湿?广东省中医院肝病科吴树铎副主任医师来为粉丝们支招。

精神调理:燥热下更要静心

吴树铎说,夏季万物正处于蓬勃生长的时期,炎热酷暑易扰心神,使人情绪激动,中医认为这是心气不定或心火过旺的表现。故在夏季要特别注意保持心境平静。

但是心静不是懈怠,精神上的萎靡也容易导致免疫力下降,应当努力工作,心怀喜悦,积极参加各项有益活动。例如当下流行的户外野营就是不错的选择,即可避开人群聚集,又亲近大自然,呼吸新鲜空气,有益改善情绪,释放工作压力,使人体气机得以宣泄畅达,心神得养。不过,户外务必注意防晒解暑。

起居之道:夏天午睡有益养心

夏季是夜短昼长的季节,太阳升起较早,在保证子午觉的前提下,可适度晚些睡,早点起,以顺应自然节律变化。由于夏季暑气熏蒸,人体新陈代谢旺盛,消化增强,容易感觉疲劳,因此夏季的午睡显得尤为重要。中医认为一年之中心主夏季,一日之中午时与心相应,适度的午休有益养心。

这时节很多人休息时开始开空调,要注意室内外温差不宜过大,最好不超过5℃,并要适时开门窗,保持室内外空气流通,不要为开空调长时间紧闭门窗。

怕热怕晒的缘故,一些人的运动也会减少。但暑为夏季火热之邪,暑性升散易耗气伤阴,且暑多挟湿,易阻滞气机,而出现乏力、疲倦等症状。在夏季若缺乏运动,易致气血流通不畅,气滞血瘀而生疾病。反之,适度的运动有助于人体气血流通,增强体质,祛病延年。夏季气候炎热,室外运动宜在清晨或傍晚凉爽时进行,避开烈日高温,可以进行一些小强度的有氧运动,如游泳、打乒乓球、慢跑、快走等,中老年人可选择散步、八段锦、太极拳等。运动时避免过多出汗,以不疲劳为度。

饮食摄养:少吃苦味食物

古人讲究“春夏养阳”,说的是春夏季节天地阳气渐渐充旺,此时摄养补益自身的阳气事半功倍,这也是中医冬病夏治的机理。所以阳气虚弱,怕冷易感冒的人,可在夏天多进食温补阳气之品,正如老百姓常说的冬吃萝卜夏吃姜。在现代社会人们可以更方便得获得寒凉饮食,且品种大大增加,口味更加甘美,要注意节制。因为长期食寒饮冷易损脾胃阳气,引起食欲下降和消化不良,甚至导致腹痛泄泻等胃肠道疾病。

另外,夏季饮食也宜“省苦增辛”。建议少食苦瓜、苦菊、苍术、人参、陈皮等苦味药食,增加味辛食物如葱、姜、香菜、荠菜、胡椒等。

广东省中医院肝病科主任池晓玲教授经常推荐的几道甘润益胃、化湿健脾药膳,如薏苡仁百合粥、茅根竹蔗饮、薏苡仁冬瓜瘦肉汤、全鸭冬瓜汤,也很适合夏天一家食用,大家不妨参考一下。

解暑别忘凉茶

“老广”家常养生保健的老朋友——凉茶,也有不少解暑的品类。广东凉茶是国家非遗项目,味甘苦性温和,因应四季有很多种类。吴树铎向大家介绍了广东凉茶的另一个分支:潮州暑茶。它也是广东省第七批非物质文化遗产(中医养生)代表性项目,以潮州市中医院为保护单位。

据介绍,潮州暑茶有上百年历史,是潮州中医药人顺应解暑养生需求,以岭南气候特点和人们体质为依据,总结潮人长期对付暑病的经验,对各地“甘露茶”、“午时茶”等融会贯通、兼收并蓄而创造的一种解暑养生凉茶。它由几十味中药材和潮州特色的凤凰单枞茶等食材配制而成,味醇性平,可祛暑疏风、清热生津、辟秽醒脾、利湿消滞。夏天上蒸下煮之际,爱喝茶的潮汕人都会冲泡上一壶暑茶,用于消暑解困。

(记者周洁莹)

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