近期,德国超市中的食品价格高企,民众压力上升。对此,专家警告称,物价上涨可能还会持续很长时间。

德国零售协会会长桑克特·约翰瑟当地时间12日在接受媒体采访时表示:“第二波涨价潮即将到来,而且肯定会达到两位数的百分比。”他指出,在乌克兰冲突开始之前,能源价格的上涨就已经导致食品价格上涨约5%,如今,食品价格还将进一步上涨。

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根据联邦统计局的数据,与去年同期相比,德国超市中面包和奶酪的平均价格分别上涨了7%和4.7%,黄油上涨44%,生菜上涨17%,黄瓜上涨30.3%,葵花籽油价格上涨28.9%,西红柿上涨27%,黑麦面粉价格上涨22.5%。

波恩-莱茵-西格应用技术大学经济学家罗伊布表示,由于原材料、运输和生产成本的增加,食品价格还将持续性温和上涨。他坦言:“目前,我们在一定程度上依靠德国和世界市场的库存。然而,俄乌冲突导致粮食供应减少和能源价格上涨,再加上疫情对与中国的联系造成冲击,因此总体上看不到任何改善。”

作为德国最大的零售连锁超市,Aldi上周已经提价,专家预计其他零售商很快都会效仿。据罗伊布介绍,乌克兰的谷物也被用作动物饲料,所以肉价同样会贵得多:“令人担忧的是,从长远来看,未来几年我们都将不得不考虑食品价格的大幅上涨。由于供应链的变化和能源价格的增加,许多农业投入,例如动物饲料或化肥,都可能会变得更加昂贵。”

作者 阮佳闻

来源 央视新闻客户端

编辑 龙飘

编审 王璐瑶 刘思博

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