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北京日报客户端 | 记者 王可心 通讯员 聂拥军
近日,在密云区职业学校烘焙工作坊传,一节生动有趣的劳动体验课正在进行中。这是密云滨河学校学生走进职业学校开展的蛋糕制作劳动体验活动。
在体验活动中,密云区职业学校指导师向学生们介绍了蛋糕的制作流程,并对工具使用、材料的选择、烘焙技法等进行了示范。在职校教师和学生的指导下,孩子们亲手制作蛋挞汁,为小蛋糕裱花。一个小时的蛋糕制作劳动体验后,一个个造型独特的小蛋糕新鲜出炉,孩子们品尝着新鲜出炉的蛋挞,互相分享制作心得。
“密云区职业学校作为中小学社会实践大课堂基地,为学生的实践体验活动提供了丰富的条件与资源。“密云区滨河学校相关负责人表示,学校将继续与职校强强联手,丰富学生劳动途径,提升学生劳动技能,挖掘学校、社会、家庭教育资源潜力,为学生成长搭建更多体验平台,拓宽小学劳动教育体验渠道。