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北京日报客户端 | 记者 张楠

朝阳区市场监管局昨天举行“制止餐饮浪费专项行动”启动仪式,并发布倡议书,倡议餐饮服务经营者与监管部门一起,让餐饮节约消费蔚然成风,推动“光盘行动”取得实效。记者了解到,针对自助餐、婚宴等多业态特点,朝阳区还特别制作了企业反浪费专项自查清单。

朝阳区已全面拉开了“反餐饮浪费”活动序幕,市场监管部门专门成立了“制止餐饮浪费专项行动领导小组”及工作专班,制定实施方案,细化分工。走进社区开展宣讲活动,向居民发放宣传材料,引导居民学习《反食品浪费法》,并通过以案释法的方式提高居民节约意识,养成文明理性的消费习惯。此外,倡导广大消费者根据自身需要合理点餐,绿色消费,剩菜打包,避免浪费。

朝阳区市场监管局餐饮科科长宋维表示,朝阳区市场监管局针对自助餐、婚宴等多业态特点制作了《企业反浪费工作专项自查清单》,开展分类监管;牵头制定《节约型餐饮企业评价通则》;通过投放食安封签、开设《政策法规云课堂》反浪费专栏等方式,进一步扩大反餐饮浪费的宣传覆盖面。

下一步,朝阳区将通过“进社区、进学校、进企业”等方式开展以反对浪费为主题的宣传活动,引导消费者主动践行“光盘行动”,倡导消费端、企业端与监管端多向发力,助力在全社会树立“浪费可耻、节约为荣”文明新风尚。

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