近日，记者从贵州省文化和旅游厅获悉，2021年以来，省文旅厅深入贯彻落实生态特色食品产业发展有关部署，印发《贵州美食进景区实施方案》，大力推进贵州美食进旅游景区、旅游度假区，提高贵州美食品牌知名度及消费潜力，推动生态特色食品产业发展。

为持续打响黔菜品牌，擦亮黔菜名片，省文旅厅牵头制定黔菜系列标准体系，完成编制《黔菜标准体系》共计57个标准，有力助推了黔菜品牌打造。此外，省文旅厅充分利用我省组织参加全国各类文化旅游展会博览会的计划，组织生态特色食品企业参展，传递了贵州多姿多彩的文旅魅力。

通过大力推进乡村旅游标准化，结合贵州旅游发展实际，对村寨、客栈、农家乐（经营户）三个省级标准进行修订，将意识形态、安全生产、乡村振兴等纳入标准范围，对管理、经营、服务和相关基础要求进一步提升，促进乡村旅游服务质量提高。同时，印发《关于做好2021年乡村旅游标准化质量等级评定的通知》，组织各地开展省级标准化等级评定工作。调度各地标准化等级评定工作，新增标准级以上村寨、客栈、农家乐（经营户）3859家，总数达7150家，以乡村旅游标准化助力村寨、客栈、农家乐（经营户）服务提质、管理提升、效益提高。

省文旅厅有关负责人表示，下一步，将紧紧抓住旅游商品贵州化这一主线两端发力，围绕生产端挖掘文化价值、提升经济价值，围绕消费端推广产品，扩大游客市场。同时，也将继续做好生态特色食品进景区、进酒店、进服务区，推动特色食品加工基地打造文化旅游景点，继续利用展会平台宣传贵州特色生态食品，积极推动打造一批生态特色食品类“贵州礼物”，将生态特色食品和文化旅游深度融合。

贵州日报天眼新闻记者曾书慧

编辑 杨羽

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