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北京商报讯（记者 郭缤璐）2月9日，“2023黑珍珠餐厅指南”（以下简称“2023黑珍珠”）正式发布，并于美团App和大众点评App上线。今年黑珍珠餐厅指南共有304家餐厅上榜。其中，新上榜餐厅数量达65 家，创历年最高。

其中，北京入选餐厅38家，成为2023黑珍珠上榜餐厅数量Top5城市。菜品方面，北京覆盖海内外19个菜系，除了北京菜、鲁菜等传统菜系外，还包含了北欧菜、官府菜、湘菜等细分菜系。在北京市范围内，朝阳区在榜餐厅总量最多，达26家，占比北京全量在榜餐厅68%，同时，其新上榜餐厅数量、覆盖菜系数量也均为全市第一。

截至目前，“黑珍珠”已经覆盖北京、上海、广州、深圳，成都、杭州、香港、澳门等25座城市以及海外的东京、曼谷与新加坡三城。其中，上海、北京、香港、成都、广州为2023黑珍珠上榜餐厅数量最多的五座国内城市。

美团高级副总裁张川表示：“未来五年黑珍珠将进入增长期，每年将至少新开一个城市，这意味着有更多的城市会拥有自己的黑珍珠餐厅。据了解，“2023黑珍珠”还迎来了创榜至今的首次“开城”，新增济南、长沙、无锡三个上榜城市。