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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。火腿炒饭的做法，火腿炒饭做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、隔夜吃，这样颗粒才清晰，不然炒出来的会一块一块的。将两个鸡蛋打入剩菜中，用手抓匀。

2、酱紫色，火腿丁，葱花。

3、将豌豆放入沸水中煮大约2分钟。浮起来就行了，蛋就散了。

4、煎至两面金黄，用锅铲捣碎，加入火腿和豌豆翻炒片刻。

5、倒入米饭翻炒1分钟，然后加入适量酱油，最后放入小葱翻炒30秒出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。