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北京日报客户端 | 记者 杨天悦
俗话说“过了腊八就是年”。随着堂食逐渐恢复,不少市民已经把预订年夜饭提上了日程。记者近日走访获悉,多家餐馆的年夜饭预订率均已过半,部分热门餐馆已经接近订满。年味儿渐渐浓了起来。
12月30日中午,位于王府井百货大楼的老字号萃华楼里已经坐上了十几桌顾客,赶在节日到来之前大饱口福。“刚带外孙在楼下逛一圈,买了几个玩具,正好到点儿了上来吃个饭。”正在就餐的市民李大姐说,自己是这家餐厅的常客,“好久没来了,还挺想念这一口,年夜饭也订在了这里。”
“年夜饭中午和晚上都是分两轮,包间散台都能订,现在已经订出去一半多了。”萃华楼总经理贾德秋告诉记者,今年店里年夜饭不仅有10至12人席,也有6至8人席和4至6人席,人均价格在两百元至三百元。“现在小家庭聚餐不少,我们也提供小份套餐。葱烧海参、炸烹大虾、酱爆鸡丁、糟熘鱼片等经典风味菜基本上每种套餐里都有。”
紫光园团结湖店从上个月开始接受年夜饭预订,最近已经订出去不少。“除了8个包间,散台也可以预订,大年三十儿当天我们会把大堂里的20多张小桌全部换成10人大桌。”门店相关负责人说。
位于三里屯太古里的广州老字号陶陶居酒家,最近也接到不少市民的预订电话。“晚饭已全部订满,午饭还剩最后一个包间,大厅中大桌已订出70%,目前还剩少量中大桌和小桌可订。”店长王院升说。
各大菜系的代表餐厅也预订火热。主营川菜的花家怡园年夜饭堂食预订率目前达到70%。主打京菜烤鸭的御掌柜年夜饭堂食预订接近60%,外卖套餐也预订出去100多套;京味斋也已陆续有不少堂食年夜饭预订,也有打包年夜饭套餐可供外卖和自提。
此外,诸如曲园酒楼、砂锅居、烤肉季、鸿宾楼、西来顺、又一顺等老字号餐馆,打包年夜饭礼盒也已陆续上市,让无法到店堂食的市民在家也可吃上年夜大餐。