艺术之旅:跨界艺术展

美食亮点:露营+创意融合菜


(资料图片)

餐厅:玩冒小馆

地点:北京市朝阳区幸福三村五巷三里屯北24号024小白楼一层

对年轻人来说,看展、露营、享受美食、打卡拍照都是潮流生活的一部分,要一站式实现才够完美。位于三里屯024小白楼的“玩冒小馆”就是这样一个神奇的梦幻地方。

顶层露台颇受年轻人喜欢。

这是一栋5层小楼,正在举办一场颇受年轻人欢迎的跨界艺术展,由艺人欧阳娜娜亲自策划并参与设计,融合了音乐、美食、酒店等概念,非常有趣。展览分布在2-4层,包括黑胶唱片、书店、咖啡馆、恋爱站台与列车、复古溜冰场等,有一个房间里摆放着一张层层叠叠的床,据说灵感来自《豌豆公主》的故事;推开倾斜的门,里面藏着好多溜冰鞋;楼上还有霓虹闪耀的溜冰场;最后上到顶层露台——坐在秋千上十分惬意。

“玩冒小馆”是一家露营风餐厅。

“玩冒小馆”餐厅位于底层,主打露营风,也是跨界艺术展的重要组成部分。餐厅以红色为基调,根据水泥、布料等不同材质,呈现出微妙色差,露营元素随处可见,比如天幕、帐篷、植物、野营灯等。这里主打融合菜,让你既能品尝到家乡的味道,又不仅仅是家乡的味道。

黑松露蘑菇炒饭是这里的招牌,据说也是欧阳娜娜的最爱。这道菜来自主厨的奇思妙想——云南黑松露和杏鲍菇,拌上特制澳洲香菇牛肉酱、辣椒酱,连同泰国香米,激发出鲜美滋味。

黑松露蘑菇炒饭是招牌。

另外,推荐一道童年热锅鸡,据说主厨受到成都特色菜“姜汁热窝鸡”的启发,但加入了斑斓叶这种西餐香料,带来别致的清新口感。日式咖喱澳牛也是人气菜品,加入了苹果、胡萝卜等配料,丝丝甜意让人不经意想起初恋的浪漫;澳洲进口牛肉与咖喱一拍即合,浇在米饭上一起吃,十分过瘾。

新京报贝壳财经记者 曲筱艺

编辑 李铮

校对 赵琳

图片 采访对象供图

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