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近日，有网友通过天眼查APP查到北京麻六记分店原料不合格，违反相关规定，被北京市顺义区市场监督管理局罚款9100元，引发网友热议。

据天眼查显示，这家分店成立于2021年3月，公司的实际控股人疑似大S前夫汪小菲。要知道麻六记是创始团队与地道的川菜师傅一起打造的川菜馆，以餐厅环境优美，餐品丰富、样式创新，在北京颇具知名度。该店在北京主要开设在人来人往的国贸商城，高端餐厅聚集地。

然而这样知名度较高的分店，现在依旧面临着市场监管局的罚款，看来名人开店也并不是大众想象中的一帆风顺。此前也有众多明星搞副业，开店经营。例如赵薇的乐福餐厅，聂远的黔菜研究馆，杜海涛和吴昕共同创立的“辣斗辣”火锅店，包贝尔的辣庄火锅店，陈赫的贤合庄火锅店等都曾出现一些经营危机。

其中，陈赫持股公司退股火锅品牌贤合庄事件，引发热议。贤合庄是陈赫参与创建的，曾在短短两年来，扩张到几百家，规模之大，发展速度之快让人惊艳。然而，有网友爆料一对夫妻在陈赫的火锅店吃饭时，被突然掉下来的天花板砸伤。事后，双方虽然达成了和解，陈赫本人也在社交平台上表达歉意，但是也看出了明星经营的种种问题。

在大家看来有名人效应加持，大多数时候会更容易经营一些，也有一定的粉丝消费群体。很多粉丝往往把“人气”和“信用”挂钩，认为人气高的明星会更加讲信用。然而商业经营还得回归商业本身，合理的经营服务，高质量的产品，以及出色的品牌理念才能赢得受众的喜欢。

对于明星开店的话题，网友们众说纷纭。许多网友认为明星开店很不严谨，认为很多明星只是挂个名而已，并未参与公司的管理和经营。他们表示这样的开店完全是不负责的体现，网友们调侃道：“名人效应也救不了。”

这不是说反对名人开店，而是名人既然选择开店，就是对消费者负责，真正承担起一个负责人该承担的责任。

实习编辑 别必雄