汽车车厢打开,挂配一块招牌、放一排椅子,再配上暖色光小夜灯……夜幕降临,一个氛围感十足的移动咖啡馆就此营业。万象城不缺热闹,一束花、一杯茶、一块吐司……每一辆车的后备箱打开都有惊喜。对于年轻人而言,这不仅仅是生意,更是一种社交文化,一种生活态度。

酒窖

汽车咖啡馆

6月6日晚10时许,家住华润悦府的陈凯散步来到了万象城西广场。他像往常一样,在“即刻咖啡车”前点了一杯22元的冰拿铁,就势坐在了户外布椅上,与周围的新朋友闲聊起来。“与咖啡馆相比,这儿环境更自然,户外移动咖啡车简简单单,有随心所欲的感觉。”陈凯说。风儿微醺,咖啡微凉,音乐围绕耳边,未必巴黎,太原也不缺浪漫。

“即刻咖啡车”是一种翼展厢式车体,在普通厢式车基础上改进而成。车厢通过动力弹簧、手动装置或液压装置,开启两侧翼板。车身设计灵活、用途多样、性价比高,练摊人士首选。

万象城已经打烊,但西广场人群不散。厢式车整齐停放,车体翼板敞开,整体上像个微型吧台,冰激凌、现磨咖啡、手作鲜果茶、自制汉堡……俊男靓女清风一般路过,笑着评点一番,付款取餐,清风一般离去。

“每天上午10点开始营业,营业到晚11点。”“TANGO”汉堡翼展车厢店铺的小老板赵云枫说。他喜欢美食,了解到日本汽车店铺文化后,很受启发,就专门买了移动车厢,设计、改装,转身成为一名全职摊主。“相较于实体店面,减少了租金等成本压力,就是想自己做点事,树立点口碑。严格把控原料,汉堡肉饼现吃现做。”

毗邻万象城和新晋祠路,西广场上竖立着一个铁艺啤酒瓶造型,旁边的“万事大集”指示牌俯瞰着芸芸众生。这里的摊位主营小商品和小食品,特色小吃、文创手作、创意香水……时有青年摇滚歌手驻唱,《晚安,北京》《夜空中最亮的星》飘向天空。游客走走停停,散步购物,乐在其中。“米米手作”摊铺里摆满各种小饰品,老板李越北满面春风,“这条集市去年与市民见面,主题年轻、时尚,与万象城定位相近。”市集的价值不仅仅是卖货,还代表了一种新的生活方式。

后备箱集市

万象城以东,长兴路西侧分布着多家餐吧、酒吧、清吧,然而,潮男潮女的最爱还是“后备箱集市”。

“后备箱集市”起源于英国,最初是车主开着私家车,带着衣服、日用杂物、书籍光盘等,相互交易,形成了集市。今天的“后备箱集市”常常驻扎在的时尚潮流之地,越野车、面包车、小轿车,打开后备箱,就是一个水吧,也是一个展示区,大多商品无需加工,直接销售,车旁再摆上几把小桌椅,俨然一个微缩版商店。与之相比,翼展车厢店铺设计加装了操作台,咖啡、汉堡包等餐点经过现场调制、加工后,售卖给消费者。

晚11时许,在长兴路东侧空地,10余辆私家车一字排开。敞开后备箱,缠一圈氛围灯,支起折叠桌椅,挂起“blingbling”的灯箱牌,小店便开始营业了。热狗、浇汁即食面、柠檬茶、水果奶茶,走过路过,不要错过哦。

摆摊小老板“90后”“00后”居多。有些原本开着实体小店,有些玩票过过瘾,有些是一本正经的创业者。“生意还不错。每天晚上8点左右来摆摊,把带来的蛋糕卖完就收摊。”“一家吐司店”的美女老板薇薇说。这是一家小型蛋糕店,她平时也在朋友圈展示、售卖蛋糕。看到有朋友将后备箱利用起来卖货,就加入其中。

“这儿晚上人多热闹,能结识不同的朋友,特有活力。”白领陈琛在“暴打柠檬茶”小店,一边喝着刚调制好的柠檬茶,一边坐着与摊主聊了起来。陈琛爱笑爱聊,这个夏天交了不少新朋友。

“利用业余时间摆摊,既能增加收入,又能体验一下夜市的魅力。关键,慢慢建立起了小店的粉丝社群。”“相见一面”的小老板孙郁亮说。

放松自在、洒脱随性。那些敞开后备箱的车主们,不颓废,不躺平,他们活力四射,他们爱生活。爱生活的人聚在一起,热气腾腾。又一次暮色四起,夜幕下的你想去哪里?(梁丹)

推荐内容