连日来,在下花园区段家堡乡刘家庄村百亩野菜种植示范基地,村民们正在一排排铺设整齐的地垄里挖坑,栽升麻苗,一派热火朝天的劳动场景。
升麻,俗称“苦菜”,是一种常用山野菜,叶子长开前采摘嫩苗,可做汤、炒食、泡拌,是中高档酒店餐桌上必不可少的“养生菜”。同时,它又是一味中草药材,具有清热解毒、抗菌抑菌等功效,药用价值较高。
该乡平均海拔1200米,最高海拔近1800米,年平均气温8℃,封冻时间长达6个月,有“坝下地域,坝上气候”“一山四季”之誉,很适宜黄芩、黄精、升麻等药材生长。目前,全乡有药材、野菜达上百种,是天然物种基地。
今年,该乡因地制宜,积极探索特色种植产业发展路径,对接具有10年升麻种植经验及成熟销售渠道的峰盈现代农业开发有限公司,以“党支部+企业+农户”的发展模式,通过土地流转、整理、滴灌,建成了占地135亩的野菜种植示范基地,种植野菜升麻,可就近解决劳动力就业30余人。据介绍,升麻为须根种植,预计每亩产值8000元以上,未来随着根系扩散,亩产收益还将逐年提升。(通讯员王逢源 张丽欣 院玉顺)