1、冰柜正常的温度是-18℃到12℃之间,通常冷冻室的温度为-18℃-0℃,冷藏室的温度为0℃-12℃;大部分的食物保鲜的温度在3℃到8℃之间,所以冷藏室的温度范围控制在0℃到12℃之间,低于0℃食物会冻坏,高于12℃食品变质的时间会加快;而一般长时间冷冻保鲜的食物要求温度必须达到-18℃,否则食物不能长时间放置,而冷冻就必须食物达到0℃一下才行,所以冰柜冷冻室的温度通常要维持在-18℃以上至0℃以下。


【资料图】

2、不过不同的食物各自的最佳保存温度不一致,所以冰柜通常的温度范围都在-18℃到12℃之间。

3、扩展资料:冷藏室温度的简易测量方法:将温度计放入一只盛有水的杯子中,然后将杯子放入冷葳室中,位置在中间一层靠后壁的地方。

4、测量时间至少在2小时以上,然后再测量上一层和下一层的温度,最后取其平均值。

5、正常的话,在”4“档时,一般冷藏室的温度在7℃左右。

6、最后,冰箱档位调整。

7、一般来说,夏季调在3~4中间,冬季调在1~2中间或2上,保持冷藏室的温度在5~10摄氏度。

8、鲜鱼、肉要用塑料袋封装,在冷冻室贮藏。

9、蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入冰箱内最下面,以零上温度贮藏为宜。

10、参考资料:百度百科——冷柜。

本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

推荐内容