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8月23日，在榕江县寨蒿镇一家麻饼作坊里，工人在用木炭火烘烤麻饼。

中秋临近，寨蒿镇各个麻饼作坊忙着赶制麻饼，供应节日市场。寨蒿镇是历史悠久的商贸古镇，当地居民制作的“寨蒿古法炭烤麻饼”已延续200余年，成了当地乡村振兴特色产业之一。

如今，“寨蒿古法炭烤麻饼”的炒面、制馅、包心、沾麻、炭火烘烤等古法制作工艺仍在使用，芝麻、花生、糯米等主要制作材料大多来源于本地，制作的麻饼味道独特，价格实惠，深受群众喜爱。

来源 贵州图片库

作者李长华

编辑 黄镇华

二审 李勇

三审 成嘉廷