(资料图片仅供参考)
1、咖啡里的奶精就是“奶精”。
2、植脂末是以精炼植物油或氢化植物油和酪蛋白为主要原料的新产品。本品在食品生产加工中有特殊作用，也是现代食品。
3、它由优质植物油和酪蛋白制成，应用于奶粉、咖啡、谷物、调味料及相关产品中。虽然它可以改善食物的味道，但它含有大量的有害物质。植脂末可以改善食物的内部组织，增加香味和脂肪，使口感细腻厚重，因此也是咖啡制品的好伴侣。可用于速食麦片、蛋糕、饼干等。可以使蛋糕组织细腻，提高弹性。饼干可以提高酥脆度，不容易出油。
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