【资料图】

1、它和江米面,的糯米粉一样,但是在不同的地区有不同的叫法。糯米又称糯米,是禾本科糯米的去壳仁。

2、中国南方叫“糯米”,北方叫“糯米”。糯米是制作粽子、八宝粥、年糕等糯米小吃的主要原料,也是酿造糯米的主要原料。

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