体验官手记:年轻人吃老年餐桌,没必要纠结是不是占便宜

开在商场里的老年餐桌,你们听说过吗?不但老年人喜欢,连年轻人都来“蹭饭”的老年食堂,你见过吗?这次“体验官”小裴和老李就慕名前去打卡。


(资料图片)

“西城区父母食堂”位于长安商场负一层,顺着指路标识,很快就能找到。虽然才刚营业两个月,但已经有不少忠实顾客。

从就餐环境上看,它与一般的连锁快餐店很像,座位相对紧凑,能同时满足不少人就餐;采取自助取餐的形式,每餐有十余种菜品,荤素搭配,还有好几样主食可供选择。

价格方面,采用的是称重计费,3.29元/两;60岁以上老年人持老年卡消费,可以享受优惠价2.98元/两。据“体验官”观察,老人们吃一顿的花销大多在20元到25元,虽然比一些地方的老年餐桌要贵,但菜品的种类更丰富,品质也更好。

由于它开设在商场内,在服务老年人用餐的同时,也吸引了不少附近的年轻上班族。他们普遍表示,花30元左右就能吃到好几个菜,有荤有素,比点外卖强多了,而且还干净、卫生。

为了方便不同群体错峰用餐,这家“父母食堂”中午11点就会开餐,此时来排队的基本都是老年人。而等到12点以后,老年人吃得差不多了,午休的年轻人也陆续来吃饭,供餐时间会持续到下午2点。

对于年轻人吃老年餐桌这件事儿,会有一些质疑声音存在,认为这是年轻人在变相占用老年福利。“体验官”这次体验下来发现,老年人和年轻人在用餐方面并不存在无法逾越的鸿沟,每个年龄段对于“吃好”的需求大体一致,就像在老年餐桌里的年轻人说的,现做的饭菜能吃得健康一些。

近年来,北京的老年食堂、养老餐桌越来越多,这离不开多样化的运营模式支持。企业积极参与养老餐桌建设,一定不是仅凭政府财政补贴助推的,他们在做这件事情时必须有自身的“造血”能力,有持续动力,西城区这家开在商场里的“父母食堂”就是很好的范例。

再换个角度来看,年轻人喜欢去吃老年餐桌,也是对菜品丰富性的一种认可。“眼尖”的年轻人还可以成为老年餐桌的“监督员”,以他们的视角发现并提出一些被忽视的问题,进而促使老年餐桌不断改进服务。

新京报记者 裴剑飞 景如月 周博华 李欣桐

编辑 刘梦婕 校对 吴兴发

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