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为了一家慕名已久的馆子等位几个小时,为了一杯好喝的奶茶、一顿过瘾的烧烤打卡……不难发现,很多“现象级”的排队都出现在品牌的首店。首店越来越成为挖掘消费潜力、激发市场活力、增强品牌创新动力和吸附力的“关键点”,近年来餐饮首店尤为火爆:排队就餐、拍照打卡,在刚刚过去的“五一”小长假,各地都呈现出“味蕾游”带动的旅游热。

日前,新京报联合高德地图、选址中国推出“2023北京首店地图”,其中囊括的多家餐饮首店成为地图中的一大亮点。跟着地图逛首店、跟着地图吃首店,看看落户于北京必打卡景区里的美味,逛景区、吃首店,一举两得。

新京报联合高德地图、选址中国推出“2023北京首店地图”。

在北京,除了故宫、长城等传统的旅游景点,相信很多人现在都会将环球度假区列入自己的打卡计划。在环球度假区的城市大道上,“萌萌牛鱼寿司汉堡餐吧”是很多“大朋友”和小朋友必须要打卡的网红餐厅。这是在奥兰多环球度假区备受欢迎的“萌萌牛鱼寿司汉堡餐吧”第一次走出美国。

每个进入餐厅的人,都会为餐吧内的数字光锥鱼缸而驻足,这一特别的亮点让餐厅成为了名副其实的网红餐厅。在这里,双重动感汉堡、萌萌牛鱼迷你汉堡等让食客赞不绝口。除了可以体验到汉堡与寿司的美妙结合,顾客还可以在候餐时通过手机连接智能应用,现场参与趣味作画并分享至候餐区的电子屏幕,无论候餐还是用餐,每时每刻都充满欢乐与新奇。

在北京西部的首钢园,也是“北京必打卡”地标。2022年北京冬奥会让全世界看到了中国冰雪运动的崛起,首钢园也从过去的“钢铁世界”完美转型成为融合了现代展览和商业元素的网红打卡地,麦当劳在中国的首家“零碳餐厅”就坐落在这里,从餐厅二楼户外用餐区眺望,可以看到群明湖和首钢滑雪大跳台等首钢园地标。餐厅屋顶超过2000平方米光伏发电系统,发电可满足日常用电;餐椅为海洋塑料回收制作,包装袋为100%可持续森林认证原纸(FSC)。餐厅里的亲子单车,既可以边吃边“运动”,还可以驱动发电来为手机进行无线充电。餐厅楼下还设有看板,能实时监控餐厅累计的发电量是多少、用了多少电。

火热的景区文创产品是传递景区文化的窗口。继故宫文创、国博文创火出圈后,皇家园林天坛公园内的网红茶饮店“天坛福饮”也成为众多年轻人的必打卡之地。店内环境彰显了天坛内地标建筑的元素,文创产品做得精致有趣,有祈年殿造型的闪光棒棒糖,祈年殿、双环万寿亭、皇乾殿等建筑造型的积木拼图,四季天坛冰箱贴等。在这里,梅花馥郁茶咖在咖啡中融入了茶香,隐约还有梅花的香气,咖啡顶部用巧克力粉撒上的“福”字,让人觉得喝下去是满满的“福气”。幽馥白兰御乳茶融入的是老北京特色的杏仁奶,顶部“福”字巧克力片会在咖啡中慢慢溶化,味道层次都很“北京”。

新京报记者 王萍

编辑 王琳

校对 李铭

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