6月20日中午，2022年武汉市中考语文作文题揭晓，70岁的“渔三娘”餐厅老板廖先梅的善举意外与作文题“撞题”。从2021年4月到现在，她共为近200名困难者免费送出爱心餐。她说，作文题里的一些表述刚好跟她餐厅的做法相似，“这应该是武汉市很多爱心餐馆的浓缩”。21日，长江日报记者又先后采访了3位坚持为困难者提供爱心餐的餐馆老板。
■管个饭是举手之劳
侯明清(鸽子梦排骨餐馆老板)
“我是今天早晨无意中听广播才知道作文题的事。”21日，记者见到46岁的侯明清时，他正在打理餐馆。侯明清的鸽子梦排骨餐馆，面积约1500平方米，生意主要在晚上。
侯明清在一处显眼位置挂着“免费吃饭”告示，上面写着：如果遇到困难，可以来店里告诉服务员来份“单人套餐”，吃完直接走就是，不必客气。
“作文题说的不就是我做的事吗!”刚知道这事时侯明清感到有点意外，没想到自己的事会跟作文题“撞题”。
安徽滁州人侯明清1994年跟着舅舅来武汉学习厨艺，先后在多家知名酒楼做过厨师。2020年8月，他盘下门面开了这家餐馆。
餐馆开张第二个月，一名遇到困难的外地小伙来到店里想要应聘小工，“不用工资，只要管吃管住就好”。侯明清请小伙子吃了一顿饭，第二天一早，他想回家，侯明清二话没说，给了他300元做路费。
经过这件事，侯明清萌生了请遇到困难需要帮助的人免费吃饭的想法，“大家遇到难处，别的忙帮不上，但管个饭还是举手之劳”。
时隔10多天，侯明清就贴出了“免费吃饭”的告示。今年年初，因门口环境整治，告示从门口改到了院内。
这里的爱心餐是两荤一素一汤四个菜和一份米饭。鸽子焖排骨这道特色菜一般都会有，素菜一般是时令蔬菜，汤一般是排骨藕汤。
“侯老板非常好。”一名因小儿麻痹症导致双腿瘫痪的残疾人，每次来这里吃完爱心餐，侯明清还会给他打包一份，让他带给老母亲吃。这位50多岁的残疾人说：“店员们从没嫌弃过我。”
听闻侯明清的善举，一位在美国的华侨转账给他，被拒后，专门打国际长途给侯明清。最后华侨被他说服，侯明清还是拒收了转账。
两年多来，侯明清到底送了多少份免费爱心餐，他未算过。他觉得自己做了力所能及的事，感到心里踏实。
■这是微不足道的小事
雷国超(荣聚江湖重庆老火锅帝斯曼店老板)
“这只是微不足道的小事，但能变成中考作文题，我觉得是对我的鼓励。”42岁的雷国超是荣聚江湖重庆老火锅帝斯曼店的老板，从2020年10月开始，他就在店门口挂出告示，向有困难者免费提供爱心餐。
21日中午，记者在雷老板火锅店门口看到，这里爱心餐的文案和其他几家提供爱心餐的餐馆基本一样，过往的客人很容易看到。
雷国超是四川人，2012年在重庆开起火锅店，2015年来到武汉开店，现在的这家店是2020年8月开的新店。
新店开张后，雷国超看到一些打工者带着行李睡在购物中心里，生活显得非常窘迫;他和妻子商量后，2020年10月就挂出了免费提供爱心餐的告示。
考虑到火锅偏辣，为了避免用餐者引起不适，雷国超专门研发了定制的爱心餐：一份蛋炒饭和一个青菜肉片汤，有时还会配一些小食。
火锅店有一条不成文的店规，只要客人点了爱心餐，所有服务人员都不得议论，也不得深问客人情况，订单出票后直接发到后厨。
在火锅店最里面有4张位置相对清幽的桌子，一般情况下，点了爱心餐的客人都会被安排在这里用餐。因为环境好，这里的客人经常被其他客人误以为是“老板的亲戚”。雷国超解释，这样安排，就是尽量减少食用爱心餐客人的尴尬。
一份爱心餐价值30多元，雷国超已送出了近200份。店长刘信荣对老板的决定非常支持，他说：“我们也不求什么回报，只是希望被帮助的人在有条件时可以帮助其他人，将这份爱延续下去。”
■给身处困境的人一丝温暖
牛见(兰州拉面馆老板)
“中考作文题能关注到我们，我非常开心，这是对我一直以来坚持的肯定和鼓励。”21日，37岁的牛见高兴地说。
牛见的兰州拉面馆位于汉阳大道517号附3，面积约20平方米，只能放下5张桌子。店门玻璃上贴着一张告示：环卫工人和残疾人吃拉面一律半价，没钱者可以免费吃一碗爱心面。
21日下午，记者来到面馆时，正好遇上一件趣事。甘肃人小马到武汉来找工作，但联系人一时失联了。他人生地不熟，手机又欠费，误打误撞向牛见求助。
牛见多方联系，让对方联系自己，将店面的定位发过去，直到对方赶到店里将小马接走。
“这和爱心餐一样，其实也是举手之劳。”牛见是甘肃人，2018年来到武汉开面馆，此前一直在新疆打工。
牛见打工期间，深深体会到了生活的艰辛。从小听着雷锋故事长大的他，暗中下定决心，当自己有能力时，一定要尽力帮助其他人。
2021年3月，在和妻子马小梅商量后，牛见在面馆开始推爱心餐，面向困难群众、残疾人和环卫工献爱心。
面馆除了各种面食外，还有炒饭、盖浇饭等品种，售价从5元到17元不等。只要客人点了爱心餐，夫妻俩都不会去刻意询问对方的情况。
牛见后来将爱心餐的范围进一步扩大，客人可以任意点招牌上的品种。但绝大部分点爱心餐的客人，选择的是五六元一碗的拉面。
推出爱心餐一年多以来，牛见送出的免费爱心餐有300份左右，有1000多人次享受了半价优惠。
近两年经营遇到困难，家里还有两个孩子需要抚养。对于这一善举，夫妻俩都觉得值，虽然只是一碗普普通通的面，但可以给身处困境的人送去一丝温暖。
(记者史强)
