仲春时节,北方到处“癫狂柳絮随风舞”。

相同时节的贵阳城,随风起舞的不是柳絮,而是一种“黄色粉末”,但凡开着窗,家具地板,瞬间蒙上一层“黄色粉末”。

贵阳城环城林带多种植马尾松,“黄色粉末”正是马尾松的花粉,仲春是马尾松的授粉季节,每逢大风,松花粉纷纷扬扬,飘飘洒洒,到处可见。


(资料图片)

同是花粉,柳絮和马尾松花粉区别蛮大。

柳絮常引起皮肤过敏,上呼吸道感染等疾病。

松花粉则是我国传统保健食品。

早在东汉的《神农本草经》中就有记载:“松花粉气味甘平无毒,利小便、消淤血,久服轻身益气,延年。”吃了松花粉有美容养颜的作用。

明代《山居杂志》也记载:“松至三月花,以杖扣其枝,则纷纷坠落,调以蜜,作饼送人,名曰松花饼。”

明朝人将蜂蜜、松花粉、糯米粉按比例混合,制成松花饼食用。

唐人则喜用松花粉酿酒,“松醪能醉客,慎勿滞湘潭”。

元人延续唐人的喜好,好喝松花酒,“山中何事?松花酿酒,春水煎茶”。

李时珍的《本草纲目》中也记载了民间用松花粉来酿酒,“松花,甘、温、无毒,润心肺,益气,除风止血,亦可酿酒。”

明清文人爱松,常写小品文盛赞松树,“以松花为粮,以松实为香,以松枝为麈尾”。

松花粉是一个天然营养库,包括了20种氨基酸,14种维生素,30种矿物质,是老少皆宜的营养食品之一。

不过,有些过敏人群,吸入任何花粉都会引起不适,怪罪不得松花粉了,落花时节,只能自己倍加小心,起风时关门闭户,出门时口罩风镜,严加防范花粉过敏。

贵州日报天眼新闻记者

文/漫画 周滔

编辑 李娟

二审 刘娟

三审 刘丹

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