“您有新的订单，请及时接单。”在黔西南州兴义市的一家便利店内，这一提示音10分钟之内响了好几次，店主张洪家夫妇开始熟练地拣货、打包，递交给外卖小哥进行配送，30分钟内，这些货品将交到顾客手中。
目前，“线上下单，30分钟送达”零售模式的迅速发展，迎合了大部分消费者“外卖点万物”的习惯。即时零售以日渐成熟的即时配送体系为基础设施，聚焦于本地社区用户的即时需求，充分挖掘本地的商超百货、夫妻小店等零售供给，将消费留在本地。
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今年7月，全国第二批“城市一刻钟便民生活圈”试点地区名单公布，我省安顺市、毕节市、黔东南州入选，加上2021年首批入选的贵阳市，目前，我省已有4个试点地区。
“城市一刻钟便民生活圈”的打造，助力实体零售不断繁荣，不断催生即时零售等新业态，“一店多能”“万货商店”“深夜超市”更加常见，居民生活消费选择更丰富更便捷，即时零售业态的发展，持续释放社区消费潜力，将加快社区商业的复苏和繁荣，为本地实体门店的发展创造了新路径，畅通城市经济“微循环”。
“本地门店”+“即时配送”打破便利店“供应面”限制
“店铺入驻美团已经有四年时间了，目前是黔西南州超市便利人气榜第一名，光是外卖月销稳定在1万单左右。”10月31日，店主张洪家笑着对记者说，对于四年来的这一成绩，夫妻俩感觉很是满意。
经过前期反复调整，店铺商品品类达到6000余种，马桶圈、维修工具、速食……张洪家的店铺变身成为日杂店、五金店、零食店，而平均半小时、最快10分钟的配送速度，也帮客户尽快解决了“燃眉之急”。
“我们是24小时营业，商超以及部分小超市、便利店多在白天经营，下班晚的年轻消费者购物不便，夜间零售市场消费需求很大。即时零售模式正好解决了‘线下不知去哪买，电商下单来不及’的痛点。”张洪家告诉记者。
零售传统业态加速升级，新业态新模式快速发展，满足居民即期消费，激发本地潜在消费。丰富而个性化的商品、全天候在线和更综合性的社区服务需求，承接了居民的多样性消费需求，即时零售模式助力便利店打破“供应面”限制，无疑已成为城市打造便民生活圈的重要一环。
“一店多能”“深夜超市”，小超市的即时零售为社区居民生活带来了极大的便利。零售平台美团的数据显示，过去一年，贵州省入驻平台的便利店同比增长31%，增长最快的是夫妻店，同比增长了202%，即时零售订单方面，夫妻店订单同比增长了260%。
张洪家的便利店只是贵州省众多开展即时零售业务小超市的一个缩影，即时零售正在打通着城市的“毛细血管”，让小超市、便利店焕发出新活力。
重塑客户结构、调整经营思维 超市销售线上线下大融合
出单、拣货、打包……10月29日，毕节市佳诚超市盘古中心店面对线上订单忙得不亦乐乎。
“周末是我们外卖爆单的节点，结合一系列线上活动，一般能达到约18万元的营业额。”佳诚超市营销部总监黄超告诉记者。
据了解，作为毕节首家本土大型连锁超市，佳诚超市在毕节市拥有5个大型卖场和2个社区门店，从2020年入驻零售平台美团以来，订单数量持续实现增长，除周末外，各单店的线上订单都能稳定在60余单，活动期间则能达到单店每日单量过千，单店每日销售破十万，这为超市的销售增长提供了强劲动力。
大牌联合、品类满减等等活动备受消费者青睐。“现在我们还加入了美团的品牌连锁模式，美团品牌方用自己独特的优势为我们进行活动策划，也是我们立足即时零售新风口发展的又一突破口。”黄超介绍。
目前，佳诚超市线上商城的会员数量已经逐渐成为超市卖场的商圈核心竞争力，“下一步，我们将针对商城的线上线下互通模式和社区、社群、会员营销渠道做进一步的投入以及开发，争取在一年以内实现线上商城、到家商城完善的运营体系，并以此来为我们的线下门店赋能。”黄超说。
零售平台美团的数据显示，过去一年，贵州省入驻平台的大型超市同比增长74%，即时零售相关订单同比增长150%。
即时零售为实体超市带来了渠道、客群、商品结构等方面的转变，不断引领着实体超市在“变”中求转型。一面，即时零售对超市传统销售体系进行补充，优化布局、做大规模；另一面促使超市与消费者、线上与线下连接得更加紧密。
多品类商品向即时零售发展 便民生活圈建设步入新阶段
“之前的宠物用品都是在网上选购，一般需要3至5天，有时候根本来不及。”10月29日，家住贵阳市南明区花果园的辜女士说，抱着试一试的心态打开外卖平台，发现原来可以在外卖平台宠物用品一应俱全。
同时，身为“二孩”妈妈的她，在挑选纸尿裤、奶粉等用品时，也是第一时间选择外卖平台，“只有你想不到，没有买不到的。”辜女士笑着对记者说。
消费者需求不断多样化，计划之外往往还有急需，下雨天的雨伞、生病的着急服药……“次日达”“几日达”逐渐演变为小时级、分钟级送达，消费者的细分需求亟需满足。时下，即时零售、社区团购、餐饮外卖配送等业态激活了社区消费新场景，城市零售新实体的出现，也标志着便民生活圈建设步入新的阶段。
“平台上的宠物商户大量增长，越来越多实体商家开通了线上业务，我也不能落后。”10月29日，从事十年宠物行业的宠物店店主何女士告诉记者，目前，她在贵阳的3个宠物店都开通了外卖服务，情况好的店铺每月的订单可达6000单。
宠物商品比较小众，原本消费者会在电商平台上选购，等待3天左右才能收货。现在即时零售兴起，点外卖“马上就要”也成为年轻人的选择之一，如今，何女士的宠物店单店商品种类能达到1500余种，足以满足爱宠人士的日常需求。
日用百货、母婴用品、鲜花蛋糕、宠物用品……多品类商品向即时零售发展，零售平台美团的数据显示，过去一年，贵州省鲜花到家订单同比增长97%，宠物用品到家订单同比增长189%。
随着“30分钟万物到家”需求的逐渐普及，即时零售将在未来几年继续保持高成长性。不同于传统电商将消费行为由线下迁移至线上，即时零售依托于本地的实体业态，将助力实体小店突围复苏，为我省实体经济带来更大增长空间。
贵州日报天眼新闻记者 陈露
编辑 江婷婷
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