近日，河北省农产品加工业统计测算成果专家论证会在石家庄召开。经与会专家评审论证，全省2021年度农产品加工业与农业产值比达到了2.05∶1，同比增长8%。农业农村部、省社会科学院等多位统计、农经、加工专家以线上线下相结合的方式参加论证。

专家论证指出，我省农产品加工统计测算工作突出了政策依据和理论支撑，统计范围划定科学;测算方法合理，适应了农业产业融合性、多业态发展形势，在全国具有一定创新性和示范意义;测算结果符合河北实际，客观反映了我省农产品加工业发展现状和水平。

近年来，省农业农村厅积极落实省委、省政府有关决策部署，大力实施农产品加工业增值行动。壮大经营主体，培育了667家省级、1600余家市级加工型产业化龙头企业。优化产业布局，结合15个特色产业集群建设，重点培育了100余个加工产业集群。强化项目支撑，推动了一批优质加工项目开工建设，预算专项资金近2亿元支持25个加工集群实施升级提质。截至目前，全省10亿元以上农产品加工产业集群达到87个，重点加工产业集群年产值达5600亿元。

农产品加工业与农业产值比是衡量一个地区农产品加工业发展水平的重要指标。为确保指标数据客观精准，科学指导决策，一年来，省农业产业化办组织相关专家到晋州、宁晋、遵化等地开展了大量调查研究工作，在全省构建了统计监测工作体系，组织开展了2次专题培训，参照农业农村部的做法搭建了测算数据模型，开发了统计信息管理测算系统，定义了农产品加工业总产值相关系列指标，包括农产品产地初加工产值、农产品加工企业产值、农产品仓储服务产值、农产加工品市场批发产值等。初步完成了统计、监测、测算等全方位工作体系构建，为农产品加工业持续健康发展提供有力支撑。

下一步，省农业农村厅将按照“粮头食尾”“农头工尾”思路，组织实施一批农产品精深加工项目，在京津周边、雄安新区周边、省会周边集中布局一批服务京津、雄安新区和大中城市的中央厨房新项目、大项目，加快发展以洁净蔬菜、预制菜肴、套餐成品、工业化主食为主的中央厨房新兴产业。到2022年底，省农业产业化重点龙头企业将超过1000家，销售收入超亿元的中央厨房企业达到30家。(记者王翔)