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封面新闻记者 曾亚

近日,“黄桃罐头能治疗新冠”的说法在网上广泛传播,相关话题迅速登上热搜,黄桃罐头在一些电商平台卖断货。四川省第二中医医院医学博士、党委委员、科研部部长党思捷表示:黄桃罐头不具备预防或治疗新冠的作用。

那为什么会出现民众在网上疯抢黄桃罐头的现象呢?党思捷认为,一部分原因可能是这样的,在一些80、90后小时候,每逢生病时头疼发热、口干舌燥,很不舒服,家长们就会开罐黄桃罐头喂服,黄桃罐头逐渐成为了一种带有地域感和时代感的“疗愈食物”,在这代人脑海里也形成了“生病时吃黄桃罐头”的美好集体记忆;当年由于北方冬季天气寒冷,大家难以吃到新鲜的水果,水果罐头就成了大家心目中的“稀罕物”,很多普通家庭都是在逢年过节、走亲访友时才舍得买上几罐,尤其对于小朋友来说,只有在生病发烧的时候,才能尝上一口。

那为什么是黄桃呢?党思捷解释道,这是由于黄桃喜欢冷凉的气候,主要在我国华北、华中、西南地区种植,不耐储存运输,且黄桃鲜食口感偏酸,加糖做成罐头便成了最好的选择,市面最常见便是黄桃罐头。传统文化中认为桃可以滋养人体,桃木可以辟邪祛病,寿桃也寓意健康长寿,所以在目前可能会有更多人生病的情况下,这些“痛并快乐着”的集体回忆又被悄然唤醒,不少人抢购黄桃罐头,以便成为小“阳”人以后可以有点甜蜜的“补偿”。

黄桃营养丰富,含有维C、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素,清·王孟英《随息居饮食谱》中认为可以“补心活血、解渴充饥”,确实非常适合生病时胃口差、口干渴的患者朋友,但“多食生热、发痈疮”,要适量摄入,另外黄桃罐头含糖量高,糖尿病患者不适合食用,过敏人群也需要谨慎食用。对于黄桃罐头,请大家也千万不要被这些网“梗”带偏,囤货也大可不必。

感染新冠后,有哪些居家的食疗小妙方呢?党思捷表示,如果感染新冠病毒,出现了发热怕冷、鼻塞无汗等症状,可以选用生姜15克切丝,葱白10克切段,放入一小罐可乐,或者红糖20克加水300Ml熬开,煮沸后温服即可;同时尽可能的多喝水,不喜欢喝白开水的可以加入新鲜柠檬泡水,也可以用罗汉果泡水,一方面补充消耗的水液,一方面缓解咽喉不适带来的咳嗽;在生病过程中应尽量保持营养均衡,做到“五谷为养、五畜为益、五果为助、五菜为充”,胃口不好时可以适当喝点蔬菜粥或者小米粥,给肠胃休整的时间和机会,也可适当食用一些水果如黄桃、梨、柚子等,但需要注意避免一些可能诱发过敏的食物如芒果等。

党思捷强调,在病情恢复过程中,胃口好转,切忌暴饮暴食,特别是超量摄入煎炸肉类,防止出现病情的加重和反复。

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