“全国荔枝看广东,好吃荔枝在广州。”6月,正是广州荔枝的“表演时间”,大量晚熟优质品种陆续上市。千年的种植历史,打磨了广州精湛的种植技术,还沉淀了广州独特的荔枝文化。如今,广州已拥有“从化荔枝”“增城荔枝”等5个地理标志证明商标,以及“钱岗糯米糍”“增城挂绿”等4个地理标志保护产品。通过地理标志推动品牌打造与培育,成为实现荔枝产品价值提升的重要途径。(6月14日《广州日报》)
“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”。作为岭南最具特色的农产品之一,荔枝自古以来就受到人们的青睐。得益于得天独厚的地理环境,广东优质荔枝品种众多,无论是名声在外的“挂绿”、桂花飘香的“桂味”、香糯无渣的糯米糍,还是近年“新贵”井岗红糯、仙进奉等,总有一款是你的梦中“情荔”。然而,优质品种多虽好,但难免让人眼花缭乱,而且树大招风,“李鬼”荔枝纷纷冒头,在侵权的同时也容易扰乱正常的市场秩序。因此,为荔枝加上地理标志的权威认证很有必要。如“钱岗糯米糍”便开创了广州荔枝地理标志保护先河。
加上“地标”不单是保护,也是赋值。“地理标志”本身就是一种带有特定质量、信誉或者其他特征的重要商业标记,蕴藏着巨大的品牌价值。而近年来,随着地理标志农产品越来越受到市场认可,也满足了消费者高品质生活需要。“品牌+市场认可”,大大提升了农产品的附加效益。
“地标”赋值,更要为其“负责”。地理标志农产品不仅是特色农业中最具品牌价值的部分,也代表着农产品高端化的发展方向。而农产品高端化,意味着要向产业化、专业化的产销模式转型。同理,既然自带“地标”光环,市场也会提高对农产品的品质要求,这也意味着需要提高种植技术和管理水平。对此,正如专家所建议,要建立健全产业标准体系,从技术标准、生产经营、质量监管、品牌推广、政策保障等方面推动地理标志农产品高质量发展。如从化荔枝获得地理标志商标后,从化区有关部门就推动制定从化荔枝团体标准,保证产品品质、规范管理。
小荔枝带动大产业,荔枝树也可变为“摇钱树”。20世纪80年代,从化荔枝种植面积仅2万多亩,如今已达近30万亩。荔枝产业已从当年的“小特产”迈向“大产业”。未来,更要用好“地标”优势,持续推进广州荔枝产业高质量发展。一方面,要聚焦科技创新,充分发挥“产业联农带农,科技兴农惠农”的作用。另一方面,要厚植文化底蕴,传承荔枝文化,讲好广州荔枝故事。
做大做强广州荔枝产业,使之更好成为农民增收的致富果和推动乡村振兴的重要助力。
(陈文杰)