每当夜色降临,贵阳流光溢彩,烟火升腾,氤氲着独有的韵味。随着烧烤的烟气、馄饨的热气、刚出冰箱的啤酒沁出的袅袅水汽……开启欢腾夜游的大幕,“夜经济”正融入更多的特色元素,让城市夜晚焕发出勃勃生机,围绕夜秀、夜游、夜市、夜娱等活动轮番登场,夜间旅游产品、夜间演出市场越来越多样化,逐步摆脱了千篇一律固化夜游市场,展现出夜经济消费的新活力,为游客带来不一样的新玩法,演绎着“暮色下的精彩”。


(相关资料图)

夜深人未静,夜色的贵阳街边充满活力

烟火升腾顾客云集市声欢

一阵“嗤啦”声,让路过的人群忍不住多看几眼,撒上一圈花椒粉,刷上一层喷香酱料,拌上一些特制辣椒面,一串串色香味俱全的贵阳烤肉串让食客大呼过瘾……烤至两面酥黄的烤鱼、香气四溢的配料、清凉解腻的冰镇啤酒……位于贵阳市青云路的“周记留一手特色烤鱼”店外格外热闹,烟火气十足,店外还坐着众多慕名而来的食客等位。“我们四个特意从白云过来的,到现在已经排了将近一个小时,这家生意实在太好了”。在周记留一手特色烤鱼外排队等候的涂先生说。

青云路周记留一手特色烤鱼店外排起了长队

人潮涌动的青云市集,随处可见排队的食客,“不到9点,我们就已经卖出去了500份,现在最着急的是人手问题,现在已经开始准备招聘了”,位于青云市集的龙记山城汤圆的工作人员说。

近年来,贵阳市南明区将青云路纳入夜市“退街入室”规划,在保留城市烟火气息、历史记忆、地域特点等基础上进行升级改造。

青云路改造过后不仅保留了“烟火气”,还“变身”成为集文创、餐饮、艺术、服饰、旅游等多种业态于一体的商业步行街,成为贵阳市民和外地游客新的“打卡点”,为城市“夜经济”发展注入新活力。

在青云市集内,除了火爆的“吃”外,还有各色受欢迎的“打卡点”

花样翻新开辟夜市新潮流

夜色之下,城市无倦意,又见炊烟起。夜间经济的发展水平,是衡量一座城市生活质量、消费水平、开放度、活跃度、投资软环境及经济与文化发展活力的重要指标。想要在竞争激烈的夜经济市场崭露头角,就得开辟夜市新潮流,避免风格单一。

在距离青云路仅3公里的云岩区太平路,夜幕降临后,这条藏于贵阳老城市中心的小街夜市也逐渐苏醒。街道一侧被一排经过精心装饰过的各类汽车占据,车主将车身改造成具有地域特色风格的摊位,利用后备厢空间支起挂帐,几张露营椅、一张小圆桌,一个休闲小领域就诞生了,配着新奇有趣亮着彩灯的标语店名,夜市氛围感瞬间被拉满。

在太平路,伴着夏末秋初的晚风,邀三五好友相伴,在人潮涌动热闹喧嚣的街市上,在此起彼伏的叫卖声中,亦能感受着浓浓的人间烟火气和民谣式的生活。

在太平路,车主在跟顾客详细介绍着后备厢里的产品

“这个叫清爽乐园,是在椰子里放入果冻、阳光玫瑰葡萄、奶昔配制而成,让你在贵阳体验来自泰国的风情味道”。一位帅气的小伙车主热情地向顾客介绍,“我们都是有质量保证的,所售食品都是在正规店里加工制作的,卫生方面绝对可以相信。”在顾客的询问下“一椰暴富泰式椰子冰淇淋”的车主回答道。

太平路兴起的夜市被称为“后备厢经济”,无独有偶,在观山湖区银行南街,也兴起了这一类的“后备厢经济”,“商家通过申请后,每个月只需交500元停车费和垃圾清理费,在街道备案,提供营业执照、食品卫生许可证、健康证等资料就可入驻。”观山湖长岭街道办工作人员介绍。

“后备厢经济”对于很多初期的年轻创业者来说,具有投入和经营成本低、活力满、潜力大等优势,有了试错和尝试的机会,既能增加收入,也能丰富城市夜生活内容,同时也代表着部分夜市发展新潮流。

高招各显拥抱变化尝到甜

不同于青云路的繁华和太平路的惬意,很多藏身于小巷里的夜市更接地气和人情味,每当夜幕降临,人群纷至沓来,有的选择淘点稀奇小玩意儿,有的只是闲逛消遣。与其它市集不同,现场少了摊贩的吆喝声,却多了直播设备,摊主一边做生意,一边卖力直播引流。

直播助推夜经济消费升级,不少商家尝到了“甜头”。“第一次直播时很紧张,结果么就惨不忍睹,从头到尾没有一个人观看,直到第四次直播才逐渐开始涨粉,最高一晚卖了一万多块钱,还有一些人是看了我直播后特意开车来我店里。”花果园金融街二楼做家居用品生意的张女士说。

位于云岩区虎门巷就时常有主播夜间美食直播,“我是无意中翻看直播,感觉这里很热闹,主播又极力推荐,就带着孩子过来了,味道也的确不错。”刚吃完烤肉串的胡女士说。

因夜间美食直播受益的小巷烤肉店

在花果园湿地公园,每当夜幕降临,就有各类主播开始了“月光下的表演”,直播民谣翻唱、跳舞,直播卖各种精致的纪念品、小玩具等,花样百出。

在夜晚的湖边,一首《画》的歌曲翻唱引来了众多游客的驻足欣赏,人群中小声感叹着对歌手的赞赏。“我是周末的时候来这儿直播唱歌,唱得好时现场听众会给打赏,但更多的是靠直播平台里的听众打赏。”直播歌手小吴说道。

夜经济需要保持活力,需要不断创新业态和内容。夜市直播让多元化的夜间休闲文化更好地呈现在消费者面前,不仅能够进一步促进夜经济健康有序发展,更将全方位提升城市发展活力。

在夜晚的湖边,一首《画》的歌曲翻唱引来了众多游客的驻足欣赏

多种举措推动夜经济高质量发展

随着人们夜生活日渐丰富,火热的夜间经济释放出巨大的潜能。打造具有娱乐、绿色、互联网元素的特色精品夜市是时代潮流下的大势所趋。

据介绍,贵阳将大力实施《加快“流光溢彩夜贵阳”建设推动夜间经济高质量发展的实施方案》,重点围绕“都市时尚、黔山秀水、乡野田园”三条夜间经济发展轴;加快构建“核心商圈、区域性商圈、15分钟便民生活圈”“三圈”,特色夜间小镇、高校、大学城等“多点”的空间布局;实施“夜尝筑城美食、夜游筑城美景、夜购筑城好物、夜娱筑城潮玩、夜品筑城雅韵、夜宿筑城雅居、夜享筑城健身、夜赏筑城光影”“八大工程”;出台“完善基础设施、打造便利交通、加强主体培育、策划品牌活动、培育网红热点、强化智慧服务、升级安全保障、实施审核监管”“八项配套措施”,打好贵阳特色美食牌,把更多深巷老街变成打卡胜地,让更多游客感受贵阳的人间烟火、市井美味,尽显贵阳唇齿留香之味。

晚上的贵阳夜市梦幻、时尚、温馨

每当夜幕降临,爽爽贵阳都会变换模样,以一种更加梦幻、时尚和温馨的模样呈现,把城市夜生活演绎得楚楚动人。

贵州日报天眼新闻记者 杨凯

编辑 胡佳易

二审 黄盈莹

三审 黄浩

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