11月11日，在贵州从江县真尊实业有限公司百香果基地内，今年的最后一批百香果正紧张有序采摘中。该公司百香果采摘下来除了鲜果销售外，还将通过分拣、果浆提取、生产加工等流程，将一个个百香果变为饮品、果脯等食用产品。

“我们百香果采摘下来后，经过分拣中心与果浆提取中心，就到我们饮品加工厂，随后我们就要开始经过调配、灌装、包装，最后成为饮料成品销往各地。”贵州从江县真尊实业有限公司饮品生产车间负责人汪传贵说。

饮品生产车间是百香果全产业链的精深加工区。车间生产线总投资2000万元，分为12000PET线、9000CPH易拉罐线。生产线每小时生产气泡水10000瓶，满负荷运转年产能约为3000万瓶，可消耗鲜果900吨，果浆225吨，解决固定用工50余人。

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“我们这两条生产线不止针对百香果的深加工，车间还可一年四季对不同季节成熟的水果进行加工。秋冬生产百香果气泡水，春夏以从江椪柑为原料，加工椪柑果汁等，提高水果附加值，助推产业发展。”汪传贵说。

从育苗到种植、再到深加工，以至于后面的销售，从江县充分立足本地资源优势，创新产业发展模式，引导和鼓励群众发展百香果特色产业，全力推动百香果全产业链建设，打造“从江百香果”产业品牌，拓展百香果产业向二、三产业链延伸，壮大产业发展力量，带动农民增收、稳固脱贫成果，助力乡村振兴。

“以前没有这个产业的时候，就是在家种田种地没有多少收入。现在我们有了这个产业，可以就近就业，每个月三千多也改善了我们的生活。有了这个产业以后，我们村好多人都不用出去打工，可以照顾到老人和小孩，大家对未来都充满了信心。”从江县德卡村村民梁奶国早说。

在育苗中心记者看到，工人们正精心打理明年种植所需的百香果苗。这里主要是进行扦插苗和嫁接苗的培育，为百香果种植提供保障，育苗大棚每年可解决就业50人以上，有效带动周边群众就业增收。

“这是我们育苗中心，占地面积是8800平方米，每年育苗500万株，主要品种有台农1号、钦蜜9号，今年全县种植6.1万亩，基本上都是由我们公司提供的苗木，现在我们育苗的这一批苗，就是在为明年的种植做准备。”贵州从江县真尊实业有限公司育苗大棚负责人梁善姣说。

近年来，从江县深入推进百香果全产业链建设，将百香果产业建成全县集“育”“产”“储”“加”“销”“研”为一体的全产业链布局。目前，规划产业核心区用地2500亩，已累计投入2.5亿元（2022年投入了1.68亿元），建成了百香果全产业链产业园。产业园建有全国百香果大数据服务平台、种苗繁育中心、种植大棚、分拣车间、果浆提取车间、果脯加工车间、冷藏库、百香果饮品生产车间、产品交易中心等，是百香果全产业链的集散中心，也是从江县“农特产品集散中心”。

2022年百香果累计种植面积6.1万亩，截至目前，采果总产量为3.2万吨，总产值3.54亿元；带动劳务就业6000余户，90万人次；分红17815户，年分红859.49万元。此外，所种植的新品种钦蜜九号（黄金果）和台农一号（紫果）在全国优质百香果品鉴评审活动中荣获金奖，进一步提高了从江百香果知名度。

“这些年我们积极争取上级政策资金，谋划农业项目，为我县现代农业发展夯实基础。其中，为从江农产品集散中心项目建设争取专项债1亿元，目前项目一期已建成并投入使用。接下来，我们将按照党的二十大提出的“全面推进乡村振兴。发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道”的要求，深入践行新发展理念，围绕“规模化、标准化、生态化、品牌化”，全力抓好项目谋划和建设。”从江县发展和改革局副局长徐小湲说。

贵州日报天眼新闻记者 夏华

编辑 李贝多

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