近来,湄潭县高台镇窑上村130亩茭白正进入丰收季。连片起伏的碧绿茭浪中,茭农们正忙着采收茭白以供应市场。

茭白又名茭笋、茭瓜,秆基嫩茎粗大肥嫩,类似竹笋,嫩滑爽口,是当地百姓餐桌上常见的美食。茭白当年种植,当年丰收,一年可收获两季,产量大、价值高、不愁销。


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“今年亩产量在4000斤左右,而且我们茭白品相上乘,杆茎通体雪白,质量非常好!”湄潭美人茭农业发展有限责任公司总经理张洪强介绍。

高台镇围绕“四新一高”发展思路,着力推动窑上村粮油轮作示范基地建设,加快农业产业高质量发展。该村在管好原有产业水稻、油菜、莲藕的同时,因地制宜种植130亩茭白,着力打造特色产业。

2021年,窑上村引进企业到村实地考察。因其良好的水土气候条件,该企业确定在窑上村试种130亩茭白。窑上村充分利用自身优势,采取“公司+合作社+农户”的组织方式,由公司负责发展,合作社以资金入股,群众通过流转土地、参与务工等方式共同合作发展茭白产业。同时,由于茭白全草为优良的饲料、鱼类的越冬场所,同时也是固堤造陆的先锋植物,为了充分利用资源,该村实行“稻油轮作”“水旱轮作”及“优质稻+鸭”等模式,有效促进村级专业合作社的实绩增效,实现群众增收。 目前,该公司在基地每天的用工量均在15人左右,人均月工资3300元。

黄家坝街道春光村村民徐世均今年3月份来到基地务工,目前已收入10000元左右。“干得多挣得多,现在收入有保障哩。” 徐世均对这份工作很满意。

今年的产值不错,张洪强打算继续扩大规模。“我们打算在这里再增加500亩,由当地的老百姓来种植,带动他们增收,同时带动我们公司增产,和老百姓一起把这个产业做好。”

贵州日报天眼新闻记者

王梓艺 王丹灵

供图 湄潭县融媒体中心

编辑 骆航念

二审 何涛

三审 王璐瑶

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