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1、雨前茶是茶中的上品。这里的雨指的是节气“谷雨”。

2、雨茶，也叫谷雨茶，是谷雨中出产的春茶。春季气温适中，雨量充沛，再加上冬季茶树半年的休养生息，使春梢芽叶肥美，色泽翠绿，叶质绵软，使春茶滋味鲜爽，香气宜人。

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