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1、雨前茶是茶中的上品。这里的雨指的是节气“谷雨”。

2、雨茶,也叫谷雨茶,是谷雨中出产的春茶。春季气温适中,雨量充沛,再加上冬季茶树半年的休养生息,使春梢芽叶肥美,色泽翠绿,叶质绵软,使春茶滋味鲜爽,香气宜人。

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