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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。花菜炒肉怎么做好吃，花菜炒肉好吃的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：瘦肉80g，花菜120g，姜三片，蚝油，料酒，盐，鸡精，豆瓣酱一勺。

2、用手将花掰成小块，瘦肉切片备用。将花放入沸水中焯一分钟，然后冷却，用清水洗净备用。

3、热油炒姜片，放入瘦肉，煎至表皮微焦。

4、焯水的花菜可以放入锅中翻炒两分钟，然后出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。