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1、西洋参作为补气保健的首选药材,能促进血清蛋白、骨髓蛋白、器官蛋白的合成,提高免疫力,抑制癌细胞生长,有效抗癌。

2、西洋参能降低血糖,调节胰岛素分泌,促进糖代谢和脂肪代谢,对糖尿病的治疗有辅助作用。

3、西洋参中的皂甙能有效强化中枢神经系统,达到静心、缓解疲劳、增强记忆力的作用,可用于失眠、易怒、记忆力下降、老年痴呆症。

4、服用西洋参可以降低凝血,抑制血小板聚集,抗动脉粥样硬化,促进红细胞生长,增加血红蛋白。

5、蒸法。将西洋参用小火烘干,研成细末,每次服用5克,与一个鸡蛋混合,蒸熟后服用。

6、烹饪方法。西洋参切片,3g放入砂锅,加水适量,文火煮10分钟左右。饭前服用人参片和人参汤。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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