月饼保质期几个月，月饼保质期这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、一般来说，没拆开的月饼保质期是20~90天。

2、月饼的保质期主要其里面的馅的影响，同时也受包装的影响。

【资料图】

3、水果馅儿的月饼大概只能保存一个月左右，而豆沙、红枣等甜味的糖馅稍微长一些。

4、其中，冰皮月饼保质期最短，仅仅只有15~20天，而且还需放冰箱中保存才能放这么久。

5、已经拆开的月饼在常温下一般仅仅能存放几个小时，放在冰箱中也仅仅能多存放两天左右。

6、所以，拆开后的月饼最好是尽快吃完。

7、扩展资料：月饼的饼馅一般分为软硬两种，软馅中含水分较多，只能保存7到10天左右，而硬馅月饼则可保存1个月左右。

8、盒装月饼，应将盒盖打开，使其通风；另外，因月饼中含脂肪较多，存放时还应注意避光，以防油脂氧化。

9、月饼要轻拿轻放，尤其是苏式月饼因皮酥松，最容易破碎。

10、如果饼皮脱落，不仅影响外观，而且影响口味、质量，并且易受潮变质。

11、月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。

12、一般来说，月饼皮软、水分大、易变质，最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室，食用前一小时取出，可保证它的口味。

13、在25℃的气温环境下，杏仁、百果等馅心月饼可存放15天左右；豆沙、莲蓉、枣泥等馅心月饼，存放时间则不宜超过10天；如果气温超过30℃，月饼存放的时间还应该适当缩短，一般不宜超过7天；至于鲜肉、鸡丝、火腿等月饼，应随买随吃。

14、月饼存放时，不宜与其他食品、杂物放在一起，以免串味，失去应有的口味和特色。

15、一般来说，没拆开的月饼保质期是20-90天。

16、月饼的保质期主要其里面的馅的影响，同时也受包装的影响。

17、水果馅儿的月饼大概只能保存一个月左右，而豆沙、红枣等甜味的糖馅稍微长一些。

18、其中，冰皮月饼保质期最短，仅仅只有15-20天，而且还需放冰箱中保存才能放这么久。

19、而已经拆开的月饼在常温下一般仅仅能存放几个小时，放在冰箱中也仅仅能多存放两天左右。

20、所以，拆开后的月饼最好是尽快吃完。

21、2月饼放了一年还能吃吗不建议吃。

22、月饼如果是已经存放了一年以后就最好是不要再去吃，因为如果是在这个时候再去食用对于自己的身体是会有很大伤害，月饼是没有办法储存那么长时间，保质期比较短，超过了保质期的月饼就只能是丢掉，另外当月饼已经受潮之后也是不要去吃，这就说明已经变质。

23、3月饼怎么保存好盒装月饼应将盒盖打开，使其通风；另外，因月饼中含脂肪较多，存放时还应注意避光，以防油脂氧化。

24、2、月饼要轻拿轻放，尤其是苏式月饼因皮酥松，最容易破碎，如果饼皮脱落，不仅影响外观，而且影响口味、质量，并且易受潮变质。

25、3、月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。

26、4、一般来说，月饼皮软、水分大、易变质，最好将月饼连带包装盒一起放入冰箱冷藏室，食用前一小时取出，可保证它的口味。

27、5、月饼存放时，不宜与其他食品、杂物放在一起，以免串味，失去应有的口味和特色。

28、4什么人不能吃月饼胆囊炎、胆结石患者月饼中的糖分和油脂含量比较高，胆囊炎、胆结石患者不宜多吃，否则会诱发引起疾病的发作。

29、2、高血压、高血脂、冠心病患者患有高血压、高血脂等病的患者一定不能多吃月饼，否则会因为月饼中的糖分和丰富的油脂增加血液的浓度，导致心脏严重缺血，严重可能会诱发心肌梗塞。

30、3、糖尿病患者月饼中的含糖量高，糖尿病患者吃多了可能会导致血糖急剧上升，使病情加重。

31、不同品牌的月饼的保质期不尽相同，保存期最长的90天，最短的只有十几天，还有的标着45天或者60天。

32、因为烘焙后月饼仍保持一定的水分和油脂，因此保质期不能像饼干等脱水食品一样有很长的时间。

33、保质期的长短受原料质量、生产环境、生产设备和包装技术等多种因素的制约，尤其是生产环境和包装材料对保质期的影响。

34、水果类陷的月饼保质期在5-7天左右；2、豆沙、枣泥等陷的月饼保质期在5-7天左右；3、坚果类压制陷月饼保质期为15天左右；4、鲜肉、火腿、鸡丝等月饼应当及时食用。

35、不同品牌的月饼的保质期不尽相同，保存期最长的90天，最短的只有十几天，还有的标着45天或者60天。

36、业内人士介绍，因为烘焙后月饼仍保持一 定的水分和油脂，因此保质期不能像饼干等脱水食品一样有很长的时间。

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