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贵妃蛋和普通蛋的区别在于营养成分不同。

贵妃蛋的蛋白质、钙、磷、铁、核黄素、脂肪含量均高于普通鸡蛋，并含有16种氨基酸。其中有八种必需氨基酸，谷氨酸和赖氨酸的含量是普通鸡蛋的两倍，甘氨酸和苏氨酸的含量是普通鸡蛋的1.8倍。同时富含婴幼儿生长发育所必需的脑磷脂，胆固醇含量适中。蛋白质质地好，容易消化吸收。对老人和小孩来说是极好的营养补充。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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