【资料图】

1、煎蛋馒头:一个吃剩的馒头,切成片再切丁。将火腿和甜椒切成小方块。将两个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,准备好葱花和黑芝麻。在冷锅中加热油,将切好的馒头切成丁放入锅中,小火煎至微黄。将火腿、柿子椒、葱花翻炒,加盐、五香粉。在锅底铺上馒头和火腿,将蛋液均匀倒入锅中。撒上芝麻,小火炒一点葱花至蛋液凝固,完成。外层酥脆,鸡蛋味十足,内层松软。加了香肠,很满足。可以淋上一点番茄酱。

2、可乐鸡翅的做法:将翅根洗净,用刀在肉上划几刀,更入味。锅里倒油,放入冰糖,煮到冰糖变成棕色,再放入翅根,快速翻炒。放入葱花翻炒上色后快速翻炒。然后倒入可乐,可乐就全翅了。把可乐用大火煮开,然后换成小火,用小火煮,直到可乐干了,汤粘了。然后从锅里拿出来。

3、可乐炖鸡蛋:鸡蛋煮5分钟,马上关火,放凉,这样出来的鸡蛋就是糖心鸡蛋。将鸡蛋彻底冷却,在去皮前浸泡在水中,这样更容易去皮。将调料放入卤汁中,煮5-10分钟,让材料的味道充分散发,然后放入鸡蛋。鸡蛋放进去后,温度会立刻下降。此时将它们加热至沸腾,立即关火,将鸡蛋留在锅中腌制几个小时。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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