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近日,新盛集团酒店餐饮板块“劳动美”杯烹饪技能、服务技能大赛在万豪酒店和园博园顺利举行。来自中山置业餐饮管理公司、中山源昌物业管理公司、新盛集团后勤餐饮、花园餐饮管理公司、万豪酒店、博田酒店、云东境酒店、馨乐庭及途家盛捷公寓酒店的八支队伍共同参加大赛,在竞技中展现风采,比拼交流。本次大赛特邀徐州技师学院相关专业教师,对参赛队伍进行严格打分、专业点评。

比赛中,各参赛队员各展其能,相互切磋,充分发挥自身特长和团队力量,不仅提高了业务水平,同时也增进了交流和了解,有效提高了酒店餐饮板块的凝聚力、战斗力。

下一步,集团酒店餐饮板块将紧紧围绕高质量发展要求,坚持党建引领,大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,着力激发奋勇拼搏的内生动力,为推动集团公司变革转型作出更大贡献。

大赛在徐州涵田酒店隆重启幕(主办方供图)

由徐州技师学院商贸学院教师组成的专业评委团队(主办方供图)

大赛圆满落下帷幕(主办方供图)

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