央广网淮安6月14日消息(记者庄滨滨 通讯员高玉飞)6月13日晚,3万名食客齐聚全国最大的山地广场——江苏盱眙龙虾节广场赴宴,共品龙虾美味、共叙朋友情谊、共享节日欢乐。


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第二十三届中国·盱眙国际龙虾节万人龙虾宴场景(央广网发 许昌银 摄)

作为龙虾节经典传承活动之一,参加一年一度的万人龙虾宴,既是盱眙人民宴请八方宾朋的最好方式,也是最受广大虾迷朋友期待的活动。今年的万人龙虾宴,还创新打造了“龙虾宴+音乐节”的新模式,现场不仅有丰盛的龙虾美食,同时邀请抖音当红主播、知名网络歌手唐艺及其团队现场演出,让大家享受一次味蕾与视觉上的双重盛宴。

活动期间,盱眙县委书记邓勇为唐艺授“盱眙龙虾美食推荐官”奖杯并颁发证书。

万人龙虾宴现场,商家正在分装龙虾(央广网发 许昌银 摄)

“为了找到一个好座位,我们下午两点多钟就进场了。”食客王先生说。

夜晚的山地广场流光溢彩,热闹非凡。来自全国各地的游客,成群结队慕名而来,围坐在餐桌前,一边欣赏着精彩的文艺节目,一边品尝美味的小龙虾。

盱眙万人龙虾宴现场座无虚席(央广网发 许昌银 摄)

经过层层审核把关挑选的30多家参展商80个展位前人头攒动,井然有序。一盆盆口味独特,浑身散发出“麻辣鲜香”的十三香小龙虾“穿”着层层“佐料外衣”仍弹性十足,饱满的色泽、醇香肥厚的虾肉,令人垂涎欲滴。无论大人还是小孩,拿起龙虾总会先吮吸一遍汤汁,再顺势轻轻一掰将虾尾虾壳分开,吮汤汁、抽虾线、吃虾肉、嘬手指……个个动作麻利,一气呵成。

来自成都的食客王女士说:“女儿早就念叨着要来盱眙吃龙虾,正好高考刚结束,这次带过来吃个够。”几盆龙虾、几样小菜、一扎啤酒或饮料,成为了县内外食客共同的选择。

据了解,今年万人龙虾宴共安排80吨盱眙龙虾。当晚9时许,现场准备的40吨虾被广大食客们一“扫”而光。

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