茶,我们触手可及的饮品,不但有各种优雅的名称,还有不同的外形,似花、似眉、似针、似雀舌、似旗枪、似毛峰,千姿百态,五彩缤纷,可谓千姿百态。
扁形、卷曲形、螺形、雀舌状、圆球形……贵州不同形态的茶叶构成了多姿多彩的茶文化,带给游客旖旎的风姿与风情。贵州茶形系列聚焦都匀毛尖卷曲茶、湄潭翠芽扁形茶、雷山银球茶,带您感受贵州茶的独特魅力。
(相关资料图)
从文人雅士的“琴棋书画诗酒茶”
到平民百姓的“柴米油盐酱醋茶”
茶雅俗共赏
深受大众喜爱
茶圣陆羽在《茶经》对贵州茶有记载
其味极佳
提起贵州的茶
自然要提湄潭万亩茶海
湄潭翠芽是典型的芽茶
只取中间的嫩芽加工而成
每年春天
茶树经历了漫长寒冬的养分积累
富含有机物质与营养物质
加之春天温度适中,雨量充分
使得春季茶芽肥硕,鲜爽度、饱满度都极高
湄潭翠芽外形扁平直光滑、匀整
色泽黄绿油润,内质香气浓郁
冲泡后汤色嫩绿明亮
叶底嫩绿匀整
入口醇香浓厚
再注水时
杯底的翠芽又像竹叶般随风起舞
美丽至极
不愧是“会跳舞的绿茶”
一个人闲暇片刻时
找个安静的角落
泡上一湄潭翠芽
在一饮一啜中看优美茶形
品万千滋味
贵州日报天眼新闻记者 张绍东 邱胜
编辑 谢佳杰
二审 芦晓娟
三审 成嘉廷 陈海东