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1、猪皮清洗干净，锅中加水，烧开，放入猪皮，煮三到五分钟。

2、先拿出一张猪皮，剩下的先放锅里。用勺子刮掉测量好的油脂。趁热刮，凉了就难刮了。如果一次刮不好，可以放锅里再重新加热。

3、刮出来的猪皮非常干净清爽。

4、把猪皮切成条状。

5、将猪皮放入电饭锅中，猪皮刚过就加水，压15分钟。如果没有电饭锅，可以用普通的灶具，但是时间长。完成后，让它冷却。

6、做成块，可以蘸蒜泥，辣椒或者自己喜欢的调料。味道很好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。