(资料图)
1、要晒干鲜笋，先把鲜笋放在白水里煮，然后切片，晒干或直接放在烤箱里晒干。
2、如果是烤箱操作的话，在温暖的环境下大概需要几个小时。
3、或者把新鲜的竹笋用盐扫一下，腌一个小时，腌一点水，然后放在太阳下暴晒。
4、这样做出来的笋干比煮熟后再晒干的好吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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