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目前受成本不断飙升影响,德国生猪养殖业已经萎缩至历史低点。大量养猪场在今年关闭。
德国联邦统计局最新公布的数据显示,由于能源、化肥、饲料等成本大幅上涨,德国生猪存栏量和养猪场数量都急剧下降。截至11月3日,德国登记的生猪数量为2130万头,较去年同期下降超过10%,与2020年同期相比更是下降了近20%,为历史最低水平。不仅生猪数量减少,德国养猪场也大量倒闭。继2020年至2021年间减少约1600家后,德国今年有约1900家养猪场关门歇业。
德国肉类行业协会表示,截至今年10月,德国所有肉类的生产成本比去年同期上涨了近47%。成本飙升并非导致养猪业萎缩的唯一原因,此前德国东部暴发的非洲猪瘟也加剧了行业危机。
目前德国正面临能源价格高企和天然气短缺的困境,包括化工、玻璃和金属在内的能源密集型行业已有很多生产商宣布减产和裁员,并将部分业务转移到国外。德意志银行的分析称,明年春天,德国可能有多达200万名工人被解雇。