清风徐来，云卷云舒。空空荡荡的农田里，一台无人驾驶拖拉机轰鸣而过，经过处，土地开沟起垄，托载着7个秧盘的全自动移栽机紧随其后……伴随着全程机械化操作，记者眼见着地上“长”出了排排大葱。

前不久，这样一场田间“生产魔术”在天津市宝坻区天勤家庭农场上演。“魔术”全程现场直播，来自全国的农户和生产企业在线观看人数超过1.42万。这场活动的名称就是中国农业机械流通协会主办的“2022年全国大葱生产全程机械化专题‘云上’农机地头展”。作为大葱生产全程高度机械化应用城市，天津携手青岛双城用“跨越时空”方式，给全国大葱种植户展示了先进农机设备的应用示范。

宝坻大葱、宝坻天鹰椒、宝坻大蒜在天津并称“三辣”，均已注册为地理标志证明商标，是天津的优势特色农产品，种植历史悠久，品质优秀。近年来，天津以大葱生产全程机械化为突破口，在“三辣”生产上逐步、分段推广全程机械化应用，取得显著进展，助力了天津优势特色农品产业快速发展。

全程机械省人工，大葱亩产增三成

多年来，宝坻区“三辣”特色农品年产值样样过亿元。这样的致富产业，也面临城市人工价格高企带来的发展桎梏。“三辣”种植面积曾一再缩减，5年前，天津这项传统特色农业产业还面临不进则退的窘境。

多年前，周峰还是宝坻五叶齐大葱的销售商。“市区各大商超宝坻大葱特别好销，可是到田里，我们眼看着种植面积却在减少。”8年前，周峰在宝坻区创办了天勤家庭农场，从商场转战农场，逆袭的“法宝”被他押在农机上。同时期，天津市蔬菜产业技术创新团队的专家们也在对比全国“三辣”种植情况，分析出天津这项产业的破局之路。农户和专家的两条路，走成了为“三辣”生产择“良机”的一条路。其中大葱生产移栽环节机械化就是破局的先手棋。

2018年，在专家的推荐下，周峰选购了合适的播种机和移栽机器。“我们当年购买的进口单人操作移栽机一台就要13万元。”可周峰感叹这投资很值得。设备在地里自动移栽能够替代10个熟练的葱农作业，还少了伤根的起苗环节，有效地节约了种苗。2019年初尝机械化甜头的天勤农场，种植面积就由此前的300亩拓展到800亩。与此同时，蔬菜技术创新团队专家也不断为农户找寻更经济的农机。“这次直播里我们演示的就是这种设备的国产版，现在很多企业销售的价格不高了。”周峰指着演示的移栽机兴奋地表示自己的农场又购置了3台国产移栽机。从移栽机的使用开始，天勤农场先后在育苗、开沟起垄、移栽、植保、收割等大葱种植全过程使用机械化。

今年农场各类农机达16台套，托管种植大葱面积增长至4000亩。五年间，仅这一家农场的大葱种植面积就翻了十倍多。“大葱年产量能达到16000吨，销售市场也扩大到整个京津冀地区。”现在，周峰的天勤家庭农场更成为天津市大葱全程机械化种植示范基地。

“经初步测算，宝坻大葱机械化种植亩均增产在30%以上，亩均增收4000元左右。正是从大葱机械化种植入手，让农户看到在经济作物种植中机械的作用和效果。”天津蔬菜技术创新团队农业机械装备岗位专家陈芳，推动宝坻“三辣”机械化种植已近十年。陈芳介绍，2020年天津基本上完成了大葱全程机械化作业模式的应用推广，形成了一套适合天津市的全程机械化作业技术规范。

(记者　林单丹)