卖房违约是赔定金还是违约金是要看合同的约定的，有定金的也可以赔偿。关于卖房的违约金，首先是可以由双方当事人自己协商约定的。但如果发生纠纷，并不一定能完全按照约定的数额执行。因为我国民法典的违约责任是一种补偿，只是弥补损失，而不是惩罚性的违约金。因此如果合同中约定的违约金过高或过低，都可参照实际损失进行调整。

具体而言，如果合同中约定的违约金高于实际损失的30%，则认为违约金约定过高，需要适当调低;如果合同中约定的违约金低于实际损失，则守约方除可主张违约金外，对于违约金不足以弥补损失的部分，还可要求违约方赔偿，即参照实际损失调高违约金。

因此房屋买卖双方要结合上述法律规定，依据自己的实际情况，合理的约定违约金，才能充分保障己方的利益。