在贵阳人的宵夜备选名单里,烤鱼是永远绕不开的一道弯。从路边摊到精致餐厅,几乎每条街,都能看到烤鱼店身影。

外焦里嫩的烤鱼,配上雪花啤酒勇闯天涯superX(蓝朋友),简直不要太安逸。

找不到好吃的?那就来看看这家烤鱼店吧。


【资料图】

位于贵阳市黄河路的蒋记留一手烤鱼,每当夜幕降临,他家烤鱼店,总是附近最热闹的地点之一。

外焦里嫩的烤鱼,加上十余种滋味鲜美的配菜,这美味简直无法抵挡。

蒋记留一手烤鱼的老板告诉记者,来到贵阳经营美食已有10来年了,最开始,是因为贵阳的天气,选择留下来的。可10多年待下来,不仅爱上了贵阳的天气,也爱上了贵阳的美食,贵阳的一切。

夹上一块香辣的烤鱼,配上一口冰啤酒。

品尝了店里鲜嫩麻辣的烤鱼,再加上几道店里的香辣海鲜、牛蛙……每个味道都能让人欲罢不能。“店里受欢迎的,除了烤鱼,还有各类海鲜和牛蛙等。来的客人都会点上几盘。”蒋老板说。

初秋的夜晚,没有啤酒的美食,是没有灵魂。美食配啤酒,这才是夜晚的正确打开方式。火辣的美食,配上冰爽的雪花啤酒勇闯天涯superX(蓝朋友),大口吃肉,大口喝酒,好不过瘾!

孟剑飞

编辑 钟齐

二审 钟俊怡

三审 赵宏斌

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