核桃发苦怎么处理

方法一:核桃去壳后,肉表面有一层皮。苦味主要来源这层皮,可以去除之后食用。 去除外皮最简单的方法是让核桃肉泡在水里,然后用竹签挑起来,这样核桃肉的外皮就很容易剥下来了。如果在沸水中放些盐,效果会更好。

方法二:核桃去皮后,放入碗中,并加入适量的水没过核桃。浸泡3小时后,换水,再浸泡3小时。之后就可以把核桃拿出来吃。

核桃的保质期是多久

1、核桃油,普通加工核桃油的保质期为3个月,核桃精制油的保质期为12个月。

2、干果核桃冷藏保存期为10个月。

3、新鲜核桃(湿核桃)的保质期为15天。

4、青皮核桃的保质期为1个月。

5、一般核桃仁的保质期为6个月。

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