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11月6日，第五届进博会“非物质文化遗产”展示专区非常“吸睛”，吸引了不少观众来此感受中国传统文化的魅力。贵州雄正酒业（集团）有限公司展厅便位列其中。

这是雄正酒业第2次参加进博会。“今年我们在人文交流展区升级打造了更大面积的专属展示区域，以多元化的形式演绎非物质文化遗产‘仡佬族酿酒技艺’，并依托进博会这一全球贸易盛会，向世界传播中国酒文化。”雄正酒业董事长张再彬告诉记者，“仡佬族酿酒技艺”于2019年被列入贵州省非物质文化遗产，作为“贵州老字号”的雄正酒业始终坚持使用“仡佬族酿酒技艺”，还原了酱香酒本来的味道。

据悉，创立于1998年的“雄正酱香酒”，生产基地建于茅台镇酱香酒核心产区3.8公里范围内，占据地理优势，曾生产经营“老土人家”等一系列大众知名白酒。为进一步提升品牌文化，雄正酒业逐渐“断臂”淘汰低端白酒生产，转向开始思考一款更优品质的酱香酒。其去年新推出的高端型雄正酱香酒，目前产值已达1亿元。

“雄正酒业在去年第一次参加进博会后，得到了国际市场青睐，与来自英国的采购商促成了合作，目前正在英国伦敦筹备的雄正酱香酒体验馆将于今年年底开业，这为雄正酒业走向国际市场迈开了坚实步伐。今年希望继续借助进博会这一开放平台，开拓更大国际市场，让酱香酒飘香世界。”张再彬说。

贵州日报天眼新闻记者

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