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欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。红烧冬瓜怎么做，红烧冬瓜的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、首先，将冬瓜去皮，切成方块。

2、五花肉切片。

3、然后在冬瓜刀表面抹上酱油，上色。

4、然后将冬瓜皮放入油锅向下炸至皮变色，再取出锅码盘。

5、将八角葱姜，五花肉，糖，酱油和水煎至沸腾。

6、将冬瓜皮放在五花肉上，加盐至汤汁浓稠后出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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