大家好，小育来为大家讲解下。圆生菜怎么做，圆生菜怎样做正宗圆生菜做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

(资料图片仅供参考)

1、家常莴笋配蚝油，堪称正宗。

2、一、材料：

3、生菜，蚝油，糖，生粉，水。

4、二、步骤：

5、生菜洗净备用。大蒜切得越薄越好；

6、锅中注入清水，将生菜(左右)煮熟，捞出滤水备用；

7、锅用少许油烧热，放入蒜、蚝油、酱油、糖翻炒铃铛，然后取小碗与生粉、水混合，将生粉水倒入锅中与耗油汁混合(勾芡)；

8、把准备好的果汁倒在生菜上就行了。

9、提示：

10、增稠用的生粉少，水和生粉的比例也是大概的。尽量少用生粉，多用水。

11、生菜要烫一会儿。叶子是白色的，味道很脆。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。