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北京商报讯(记者 张天元)7月10日,根据北京消协公众号,为坚决制止餐饮环节浪费行为,海淀区市场监管局近日持续开展制止餐饮浪费专项检查行动。一方面,海淀区市场监管局开展沉浸式餐饮浪费教育,在各大餐饮企业经营场所显著位置张贴文明用餐海报。另一方面,持续进行反食品浪费法规宣贯,督导餐饮经营主体依照《餐饮单位反食品浪费法自查表》开展自查自纠,落实主体责任。
不仅如此,海淀区市场监管局鼓励餐饮经营主体积极推行“小份菜”、“半份菜”等服务内容,以醒目方式提示消费者适量点餐。同时,倡导餐饮经营主体主动提供打包服务,并使用可降解打包、外卖餐盒餐具,坚持“光盘行动”新自觉。下一步,海淀区市场监管局将紧密围绕餐饮外卖、婚宴、自助餐、单位食堂等重点领域,持续加大反食品浪费宣传检查力度。