你相信吗，只要5块钱，就可以吃到洋葱炒肉、西红柿炒蛋、手撕包菜、香干炒肉、清炒土豆丝等品类丰富的正餐……在长沙理工大学甘饴园和汀香园自营食堂，5元套餐区排起了长队，师生们只需要花费5元钱，就可以选购一荤两素套餐，还有免费的米饭和汤食。

今年初，该校后勤中心及餐饮服务部在食堂开餐巡查时，发现不少同学在就餐时只打一个素菜。怎样才能让学生吃得营养又不增加经济负担，班子成员经前期调研论证，决定在自营食堂开设经济实惠、选择多样的一荤两素5元套餐，并根据营养搭配，推出不同菜品，确保让师生吃得饱、花得少。

这一切实关爱师生的暖心实惠之举一经推出就得到了广大师生的拥趸。中午与晚间的就餐时间，食堂工作人员就在窗口摆出新鲜热乎、色香味俱全的菜品，高峰期就餐人数超过150人，每位同学都能心满意足地吃上可口的饭菜。

汽机学院大二刘同学听室友说食堂开设了5元套餐区，立马到自营食堂来体验，兴奋地说：“食堂叔叔给我们的饭菜分量特别足，我能吃得很饱。”

能动学院大三肖同学经常会光顾5元套餐窗口，她说，“这个5元套餐菜品口感好，价格经济实惠，已经成了我的首选。”

“5元可以吃饱饭，还荤素搭配，简直就是这个物价普遍上涨时期的一股‘清流’!”交通学院大三李同学说。

据悉，在原材料价格仍持续上涨的背景下，为确保5元套餐区长期稳定经营，该校餐饮服务部严格执行《长沙理工大学后勤服务保障中心餐饮原材料采购管理办法》，通过集中采购和磋商采购的方式，按原材料品类，每半月或一月进行背靠背竞价，降低原材料成本，保证学生食堂饭菜价格基本稳定。同时，严格做好食品索证索票和进货查验工作，确保来源正规和食材新鲜，守护师生员工健康。

记者 刘镇东 实习生 欧紫璇